פודינג אורז

פודינג אורז

מתכון טעים ומאוזן מבחינת זה שאינו מכיל גלוטן ומתעכל טוב במערכת העיכול ויכול לשמש כארוחת בקר או ערב.

מצרכים:

1/2 כוס אגוזי המלך או שקדים

3-4 כפות טחינה גולמית

3.5 כוסות אורז מלא מבושל (עדיף עגול)

1.5 כוסות מיץ תפוחים

1/4 כפית מלח

3/4 כוס מים

אופן הכנה:

מרתיחים את השקדים/אגוזים עם המים ומוסיפים את הטחינה הגולמית. להכניס לבלנדר ולטחון.

להעביר לסיר ולבשל כחצי שעה, תוך כדי הבישול להוסיף את מיץ התפוחים והמלח.

מכבים את האש, מערבבים עם האורז,ומגישים